Besuch bei der Bäckerei Margreiter
Besuch bei der Bäckerei Margreiter
Die SchülerInnen der 1c Klasse durften der Bäckerei Margreiter einen Besuch abstatten. Zu Fuß machten sich die Kinder auf den Weg und die Vorfreude war groß. Als die SchülerInnen vor dem Eingangsbereich standen, duftete es bereits verlockend nach frischem Gebäck und Brot. Nach Eintritt in die Backstube wurde erst einmal auf Hygiene geachtet und fleißig die Hände gewaschen. Mit der passenden Bäckermütze, die ein jedes Kind bekam, wurde aus den Erstklässlern ein Back-Pirat oder eine Back-prinzessin gezaubert. Gespannt ging es dann mit Bäcker- und Konditormeister Andreas Margreiter zum Brotteig. Dort erfuhren die Kinder, wie und wo das Brot hergestellt wird und welche Zutaten man dazu benötigt. Besonders spannend waren hier die noch unbekannten Maschinen in Aktion zu sehen, die das Backen erleichtern. Natürlich war es dann auch an der Zeit selbst zu kleinen BäckerInnen zu werden. Die Kinder durften selbst viele Brot- und Gebäckteige bearbeiten, dabei interessanten Geschichten der beiden Bäcker lauschen, um danach eigene Brezen, Semmeln, „Stangerl“ und Schnecken zu formen. Am liebsten hätten die SchülerInnen gar nicht mehr aufgehört und haben das Backen sichtlich genossen! Da „Arbeit“ bekanntlich hungrig macht, bekamen wir auch eine frische Bäckersjause, welche in der Backstube gleich umso besser schmeckte. Nach der köstlichen Stärkung ging es wieder zurück zur Schule, wo bereits die selbst gebackenen Leckereien, die frisch aus dem Ofen zur Schule gefahren wurden, auf die Kinder wartete. Voller Freude nahmen die Kinder stolz ihr Selbstgebackenes mit nach Hause – sogar die Parallelklasse bekam eine kleine Kostprobe von uns. Den Kindern gefiel unser Ausflug zur Bäckerei Margreiter ausgesprochen gut, sogar noch Tage nach unserem Besuch, wurde geschwärmt. Wer weiß, vielleicht wird ja einmal eines der Kinder auch ein(e) MeisterbäckerIn werden?
Ein herzliches Dankeschön an die Bäckerei Margreiter und an unsere Klassenelternvertreterin – die 1c Klasse!
